HORARIO DE AUTOBUSES
Autobús Riópar-Hellín
Lunes, miércoles y viernes
Parada: Supermercado Supertodo, junto al Ayuntamiento
Salida a las 6:15
Contacto (Novatour): 967 431 186
Autobús Riópar-Albacete
Lunes, martes y viernes
Parada: Paseo de los Plátanos
Salida a las 5:20
Contacto (Autocares Molinero): 679 172 486
BRONCES RIÓPAR (Artesanía del Bronce)
C/ Juan Jorge Graubner, 9. Tfno. 967 435126
Fábrica: Ctra. de Alcaraz. Tfno. 967 435357
02450 RIÓPAR
www.artesaniadelasierra.com/broncesriopar
EBANISTERÍA RÚSTICA (Muebles rústicos)
Ctra. de Siles.
Tfno. 967 435011
02450 RIÓPAR
LA FRAGUA (Artesania del Bronce)
C/ Guadalajara, 40. Tfno. 967 435235
Fábrica:LODI-BRONCES. Camino al Lugar Nuevo. Tfno. 967 435245
02450 RIÓPAR
www.artesaniadelasierra.com/lodibronces
TIENDA PUERTA DEL ARCO. (Artesanía del Mundo)
C/ San Vicente, 3.
Tfno. 967 435049
02450 RIÓPAR
TRONKASA (Tallista en madera)
C/ Cerrete, 3.
Tfno. 647 835184
02450 RIÓPAR
www.artesaniadelasierra.com/tronkasa
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LISTADO DE EMPRESAS Y ESTABLECIMIENTOS
SERVICIOS
BOMBEROS. Tfno. 967 380 080 (Alcaraz), 967 437 200 (Molinicos)
CENTRO DE SALUD. C/ Huertas, 3. Tfno. 967 435 125. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
COLEGIO. C/ Rosario, 3. Tfno. 967 435 055. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
GUARDIA CIVIL. C/ Cultura, 5. Tfno. 967 435 002. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
INSTITUTO. C/ Rosario, 0. Tfno. 967 435 026. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
RESIDENCIA DE MAYORES CALARES DEL MUNDO. C/ Collado de la Era, 8. Tfno. 967 435 326. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
SALUD
CLÍNICA DENTAL M. MIRANDA. C/ Juan Jorge Graubner, 13. Tfno. 604 242 797. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
FARMACIA VAQUERO JIMÉNEZ. C/ Huertas, 18. Tfno. 967 435 080. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
FISIOTERAPIA. C/ Maestro Galindo Arjona, 1. Tfno. 666 247 763. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
OPTICA RIÓPAR. C/ Juan Jorge Graubner, 11. Tfno. 967 435 135
SUPERMERCADOS Y TIENDAS
EXCLUSIVAS FITENI. Comercio al por mayor de bebidas. C/ Jardines, 10. Tfno. 967 435 463. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
MUNDO FLORA. Paseo de los Plátanos, 21. Tfno. 967 435 481. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
SUPERMERCADO COVIRÁN. C/ Jardines, 10. Tfno. 967 435 318. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
SUPERMERCADO DIA. Paseo de los Plátanos, 31. Tfno. 912 170 453 / 679 854 537
SUPERMERCADO ROMERO. Paseo de los Plátanos, 5. Tfno. 967 435 272. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
SUPERMERCADO SUPERTODO. C/ Jardines, 2. Tfno. 967 435 237. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
TIENDA DEL RINCÓN. C/ Valencia, 7. Tfno. 615 225 307. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
CARNICERÍAS Y PESCADERÍAS
CARNICERIA PRISCI. C/ Huertas, 12. Tfno. 967 435 050
CARNICERÍA SÁNCHEZ. Paseo de los Plátanos, 35. Tfno. 676 945 509. Redes sociales: Facebook
PANADERÍAS
PANADERÍA ÁNGELES. C/ Juan Jorge Graubner, 21. Tfno. 967 435 362. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
PANADERÍA LUCIANO. Paseo de los Plátanos, 15. Tfno. 967 435 338. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
PANADERÍA MANUELA. Paseo de los Plátanos, 3. Tfno. 967 435 043. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
ROPA
LAVANDERÍA RIÓPAR JABÓN & PH. C/ Pilar, 28. Tfno. 642 16 38 41
TU TIENDA. C/ Valencia, 4
PELUQUERÍAS
PELUQUERÍA LLANOS CAMPOS. C/ Pintor Murillo, 12. Tfno. 967 435 145.
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PELUQUERÍA Mª LLANOS. C/ Benjamín Palencia, 8. Tfno. 659 175 426.
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PELUQUERÍA SALÓN AZABACHE. C/ Ciudad Real, 16. Tfno. 967 435 111.
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PELUQUERÍA ESENCIA. C/ Pilar, 4. Tfno. 967 435 294
PELUQUERÍA Y ESTÉTICA LUCIA Y ROCÍO. C/ Valencia, 9. Tfno. 650 536 065 (Lucía) / 662 102 784 (Rocío). Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
BANCOS
EUROCAJA RURAL. C/ Valencia, 3. Tfno. 967 435 137. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
LIBERBANK. C/ Valencia, 13. Tfno. 967 435 101. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
TELECOMUNICACIONES
AIRMAX INTERNET. C/ Maestro Galindo Arjona, 14. Tfno. 617 946 817
TALLERES MECÁNICOS
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TALLER MECÁNICO-GRÚA LALO. C/ Haza de San Luis. Tfno. 967 435 425 / 689 127 895. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
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GASOLINERA LOS CHORROS. CM-412, Km. 195. Tfno. 967 435 057. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
SUMINISTRO DE GAS
CALORHOGAR HERMANOS MONCADA. Tfno. 667 444 323
FONTANERÍA, CARPINTERÍA, ELECTRICISTAS, ETC.
BRONCES RIÓPAR. C/ Juan Jorge Graubner, 9. Tfno. 967 435 126 (tienda), 967 435 357 (taller). Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. Web: broncesriopar.es
CARPINTERÍA PINDANGA. C/ Haza San Luis, 49. Tfno. 639 843 234
CARPINTERÍA RIÓPAR. C/ Iglesia, 8. Tfno. 967 435 275. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
FONTANERÍA JOSÉ. C/ Albacete, 7. Tfno. 663 388 209
FONTANERÍA JULIO CANO. C/ Guadalajara, 33. Tfno. 967 435 021. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
FORJAS LOZANO. C/ Huertas, 16. Tfno. 967 435 457. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
J. CAMPOS, S.L.L. Carpintería de aluminio. C/ Arroyo del Rosario, callejón La Barbería. Tfno. 690 316 994. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
LA FRAGUA. ARTESANÍA E ILUMINACIÓN. C/ Guadalajara, 40. Tfno. 967 435 235. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
LODI BRONCES. Camino al Lugar Nuevo, 12. Tfno. 967 435 245
MONTAJES ELÉCTRICOS RIÓPAR. C/ Guadalajara, 35. Tfno. 678 709 455 / 627 964 433. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
MUEBLES ARTURO FELIPE. Paseo de los Plátanos, 16. Tfno. 637 857 639 / 641 276 840. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
ÓSCAR PIÑERO. C/ Benjamín Palencia. Tfno. 670 338 619
TRONKASA. C/ Cerrete, 3. Tfno. 647 835 184. Web: artesaniadelasierra.com/tronkasa
ARQUITECTOS
ARQUITECTA BEATRIZ. Plaza Luis Escudero, 3, 1º izq. Tfno. 651 573 019. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. Web: lospiesenlatierra.es. Redes sociales: Facebook
SILVIA MUNERA, arquitecta col. 12792 COACM, ARQUITECTURA PARA EL MEDIO NATURAL E INFRAESTRUCTURAS DE MONTAÑA. Tel: 643 44 54 51 e-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
CONSTRUCCIÓN
CONSTRUCCIONES B. PALACIOS MUÑOZ S.L. Tfno.: 664 140 138
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PREFABRICADOS HORMIGÓN QUÍLEZ. C/ Pilar, 8. Tfno. 967 435 057. Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
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La accidentada orografía de las Sierras de Alcaraz y del Segura, alejadas de las tradicionales rutas de comunicación y comercio, con las implicaciones que ello conlleva de aislamiento del exterior, así como las duras condiciones climáticas y la particular forma de vida, basada en el autoabastecimiento de las unidades familiares, han sido, paradójicamente, factores que han contribuido a que llegara hasta nuestros días una rica y peculiar tradición gastronómica.
El municipio Riópar es un buen ejemplo de ello, con la peculiaridad histórica de la instalación a finales del siglo XVIII de las Reales Fábricas de Bronce.
Con una pequeña parte del término municipal apto para el cultivo, puesto que la montaña ocupa la mayoría de su territorio, son ampliamente aprovechados los productos silvestres, desde las collejas y espárragos a las moras y caracoles, pasando por setas de otoño y primavera, sin olvidar alguna paloma torcaz, liebre, conejo o diversos ungulados.
Este terreno montañoso constituye el sustento de una parte importante de la economía tradicional: la ganadería. Corderos y cabritos, algunos de razas autóctonas, son el centro de estofados, calderetas y asados.
La cocina más tradicional se basa en las orzas de chorizos, morcillas y lomos adobados. Varejones en los techos para jamones, paletillas, salchichones. Rastras de pimientos a secar, de habichuelas morunas y racimos de uvas pasas. Un buen sitio para patatas, harinas, higos o nueces. Alacenas para conservas y escabeches de pescados, de carnes, de perdices y, a su lado, mermeladas, dulces de membrillo o arrope.
El reto en nuestros días es hacer que perviva esa cocina tradicional, que afortunadamente ha perdurado hasta nuestros días. Hoy, en muchos casos, no tenemos el tiempo suficiente para esa cocina pausada, para esos platos que piden tranquilidad y amorosa dedicación. Quizá sean los restaurantes de la zona los que deban servir de orgullosos guardianes de las tradiciones y escaparates de una cultura culinaria tan rica como poco conocida.
Son ya muchos los que ofrecen en sus cartas los gazpachos, migas ruleras, manchegas o de pastor, perdices en varias formas, estofados y potajes, hojuelas y flores con miel, tortas mantecosas o suspiros. Pero quedan en la lista muchos platos más, como guisado de calabaza, gachasmigas, Rin-Ran, arroz de San Antón, caldo moreno, pepitorias o güeña, y entre las dulces, fritillas, nuégados, pastel de tocino o panecillos de Semana Santa.
Libro Ajopringue de Riópar, de Rosario Moreno Sánchez.
Un compendio de recetas tradicionales típicas de la gastronomía local.
Ejemplares disponibles en la Oficina de Turismo de Riópar.
